成分
分量
- 新鮮なポルチーニ（大きくて無傷のかさ）
4かさ4かさ - ニンニク
3片3片 - エクストラバージンオリーブオイル
4杯4杯 - パセリ
50グラム50グラム - 塩適量
- コショウ適量
購入可能な商品
発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,576.81エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,821.97
準備
- 4 中 1 ステップ
湿った布でかさの土をよく拭き取る
- 4 中 2 ステップ
かさを上に向けてオイルを塗った耐熱皿に並べる
- 4 中 3 ステップ
ニンニクとパセリを細かく刻み、塩とコショウを加え、オイルで乳化させて、たっぷりときのこにかける
- 4 中 4 ステップ
190度に予熱したオーブンで約20分焼く
一般情報
原産地
Italia, Toscana
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 114.12 |
| 炭水化物 (g) | 1.25 |
| うち糖質（g） | 1.1 |
| 脂肪 (g) | 10.08 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.5 |
| タンパク質 (g) | 3.46 |
| 食物繊維 (g) | 2.5 |
| セール | 0.04 |
- タンパク質3.46g·20%
- 炭水化物1.25g·7%
- 脂肪10.08g·58%
- ファイバー2.5g·14%