ポルチーニのロースト

Name: ポルチーニのロースト
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4つのかさ 新鮮なポルチーニ（大きくて無傷のかさ）; 3片 ニンニク; 4杯 エクストラバージンオリーブオイル; 50グラム パセリ; 適量 塩; 適量 コショウ

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

ポルチーニのローストは、きのこの濃厚な風味と肉厚な食感を引き立てる美味しいサイドディッシュです。オーブンでの調理により、きのこの内側は柔らかく、外側はカリッと仕上がります。ニンニクとパセリの追加で、たまらない香りが漂います。グリルした肉の付け合わせやベジタリアン料理として、温かいままお召し上がりください。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

新鮮なポルチーニ（大きくて無傷のかさ）4かさ
ニンニク3片
エクストラバージンオリーブオイル4杯
パセリ50グラム
塩適量
コショウ適量

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

1 商品

¥ 2,579.04

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 商品

¥ 3,825.29

準備

4 中 1 ステップ
湿った布でかさの土をよく拭き取る
4 中 2 ステップ
かさを上に向けてオイルを塗った耐熱皿に並べる
4 中 3 ステップ
ニンニクとパセリを細かく刻み、塩とコショウを加え、オイルで乳化させて、たっぷりときのこにかける
4 中 4 ステップ
190度に予熱したオーブンで約20分焼く

一般情報

原産地

Italia, Toscana

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ポルチーニのロースト

@tuduu

カテゴリ: 付け合わせ

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

準備

4 中 1 ステップ

湿った布でかさの土をよく拭き取る

4 中 2 ステップ

かさを上に向けてオイルを塗った耐熱皿に並べる

4 中 3 ステップ

ニンニクとパセリを細かく刻み、塩とコショウを加え、オイルで乳化させて、たっぷりときのこにかける

4 中 4 ステップ

190度に予熱したオーブンで約20分焼く

分析

注意

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	114.12
炭水化物 (g)	1.25
うち糖質（g）	1.1
脂肪 (g)	10.08
飽和脂肪酸 (g)	1.5
タンパク質 (g)	3.46
食物繊維 (g)	2.5
セール	0.04

ポルチーニのロースト

成分

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

準備

一般情報

原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ポルチーニのロースト

成分

購入可能な商品

発酵黒ニンニク 3-4球 100g

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

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原産地

分析

注意

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

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