ポテトスコーンは、ゆでたじゃがいも、塩、白い小麦粉で作られた美味しいパンケーキです。スコットランド発祥のこれらの柔らかく風味豊かなパンケーキは、副菜としても、メインディッシュのベースとしても完璧です。
じゃがいもをつぶし、塩と小麦粉を混ぜる
伸ばして三角形に切る
フォークで刺しながら、軽く油をひいたフライパンまたはグリルで焼き色をつける
バターを塗って提供する
代わりに、小麦粉を半分、オート麦を半分使う
秘密：より軽いスコーンを作るには、じゃがいもがまだ温かいうちに焼く
ノンスティックフライパン
| エネルギー (kcal) | 161 |
| 炭水化物 (g) | 35.87 |
| うち糖質（g） | 0.84 |
| 脂肪 (g) | 0.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.05 |
| タンパク質 (g) | 5.07 |
| 食物繊維 (g) | 1.8 |
| セール | 0.01 |
