成分
分量
- カブ
800G800G - マルサラワイン
1グラス1グラス - ブイヨン
11 - バター
30G30G - オリーブオイル
2大さじ2大さじ - ローズマリー
1枝1枝 - セロリ
1本1本 - パセリ
1束1束 - 塩適量
- コショウ適量
準備
- 5 中 1 ステップ
カブの皮をむき、洗って、塩を入れた沸騰したお湯に5分間浸し、よく水を切ります。
- 5 中 2 ステップ
鍋にバターとオリーブオイルを溶かし、カブを炒めます。
- 5 中 3 ステップ
マルサラワインとブイヨンを溶かした水を加え、ローズマリー、塩、コショウを加えます。
- 5 中 4 ステップ
蓋をして弱火で30分ほど煮込みます。
- 5 中 5 ステップ
刻んだパセリを振りかけ、ローストや鳥料理の付け合わせとして温かくしてお召し上がりください。
おすすめ
フライパン
ナイフ
一般情報
原産地
Francia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 93.17 |
| 炭水化物 (g) | 7.7 |
| うち糖質（g） | 7.66 |
| 脂肪 (g) | 4.39 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.62 |
| タンパク質 (g) | 1.09 |
| 食物繊維 (g) | 1.98 |
| セール | 0.19 |
- タンパク質1.09g·7%
- 炭水化物7.7g·51%
- 脂肪4.39g·29%
- ファイバー1.98g·13%