レモンのアンチョビは地中海料理の新鮮で繊細な一品です。アンチョビをフィレにし、レモン汁に漬け込むことで、柑橘系の風味とリフレッシュ感を与えます。前菜やメインディッシュとして提供するのに理想的で、トーストしたパンのクロスティーニと一緒に味わうのにぴったり。シンプルですが風味豊かな料理です！
アンチョビのウロコを取り、頭と内臓を取り除き、洗って乾かし、広い耐熱皿に並べる。
オリーブオイルとレモン汁を混ぜて、アンチョビの上にかけ、塩を調整し、温めたオーブンで約30分焼く。
温かいアンチョビを提供する。
ボウル
ナイフ
冷蔵庫で密閉容器に保存し、最大2日間持ちます。
レモンのアンチョビは地中海の伝統料理で、前菜やメインディッシュとして提供するのに最適です。アンチョビはフィレにされ、レモン汁に漬け込まれ、新鮮で柑橘系の味わいを与えます。トーストしたパンのクロスティーニと一緒に楽しんでください。
Italy
| エネルギー (kcal) | 82.5 |
| 炭水化物 (g) | 1.63 |
| うち糖質（g） | 1.63 |
| 脂肪 (g) | 2.17 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.08 |
| タンパク質 (g) | 14.1 |
| 食物繊維 (g) | 0.32 |
| セール | 0.08 |
