マグロを細かく刻み、卵、パン、チーズと一緒にボウルに入れます。
よく混ぜた後、サラミの形に巻きます。それを布でしっかりと包み、水で30分間茹でます。
水から取り出し、冷ましてから薄切りにし、マヨネーズと一緒に提供します。
フードプロセッサー
ボウル
鍋
フライパン
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
夏にぴったりの新鮮で軽い前菜です。
Italia, Liguria
| エネルギー (kcal) | 166.35 |
| 炭水化物 (g) | 3.46 |
| うち糖質（g） | 0.27 |
| 脂肪 (g) | 8.93 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.81 |
| タンパク質 (g) | 18.21 |
| 食物繊維 (g) | 0.14 |
| セール | 0.13 |
