ローズマリー風味のカボチャは、秋にぴったりの美味しいサイドディッシュで、肉や他の野菜と合わせるのに最適です。カボチャはオーブンでニンニク、オリーブオイル、白ワイン、フレッシュローズマリーと一緒に焼かれ、香り高く魅力的な味わいを持ちます。このサイドディッシュは簡単に作れ、バランスの取れた味わいで、皆を驚かせることでしょう。
カボチャの果肉を薄切りにし、鍋にオリーブオイル大さじ2杯とニンニク2片を入れて色がついたら取り出します。
ワインを振りかけ、アルコールを飛ばし、火を弱めて調理します。
塩とコショウで味を調え、たっぷりのフレッシュローズマリーを振りかけます。
数分間味をなじませた後、火から下ろして提供します。
オーブン
鍋
Italia
| エネルギー (kcal) | 53.06 |
| 炭水化物 (g) | 2.7 |
| うち糖質（g） | 1.95 |
| 脂肪 (g) | 2.66 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.41 |
| タンパク質 (g) | 0.86 |
| 食物繊維 (g) | 0.39 |
