




カボチャの果肉を薄切りにし、鍋にオリーブオイル大さじ2と一緒に、色がつくまで取り出すことのできるニンニク2片で味付けします。
ワインを振りかけ、蒸発させた後、火を弱めて調理します。
塩とコショウを調整し、フレッシュローズマリーを十分に振りかけます。
数分間味をなじませたら、火からおろして提供します。
オーブン
フライパン
Italy







| エネルギー (kcal) | 30.71 |
| 炭水化物 (g) | 2.8 |
| うち糖質(g) | 2.03 |
| 脂肪 (g) | 0.09 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
| タンパク質 (g) | 0.88 |
| 食物繊維 (g) | 0.41 |