バターをクリーム状にし、100gの砂糖を加え、卵を一つずつ加えながら混ぜる
すりおろしたレモンの皮とレモン汁を加え、最後に小麦粉と塩を加える
生地をバターを塗ったケーキ型に流し込み、平らにしてパン粉を振りかける
ルバーブのピースを放射状に並べ、180度のオーブンで45分焼く
残りの砂糖を振りかけ、まだ温かいうちにケーキを提供する
ケーキ型
泡立て器
おろし金
Italia
| エネルギー (kcal) | 172.07 |
| 炭水化物 (g) | 22.01 |
| うち糖質（g） | 15.37 |
| 脂肪 (g) | 8.82 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.94 |
| タンパク質 (g) | 2.36 |
| 食物繊維 (g) | 0.39 |
| セール | 0.12 |
