アリオスープ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   包丁の平らな部分でニンニクを潰し、鍋にオリーブオイルで色づかないようにしんなりさせる

2. 6 中 2 ステップ

   水と温水に溶かした肉抽出物、きれいなパセリ、ローリエを加える

3. 6 中 3 ステップ

   沸騰させ、火を弱め、蓋をして40分間煮込む

4. 6 中 4 ステップ

   その間に、パンのスライスにバターを塗り、4つの部分に切り、200度のオーブンでカリカリになるまでトーストする

5. 6 中 5 ステップ

   熱いスープをこし、ニンニク、パセリ、ローリエを取り除く

6. 6 中 6 ステップ

   優しく、徐々にスープ1カップを卵白に混ぜ込み、鍋に戻し、混ぜてすぐに供す。各皿にトーストしたパン2〜3スライスをトッピングする

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)