成分
分量
- ニンニク
6かけ6かけ - オリーブオイル
1大さじ1大さじ - 肉エキス
1大さじ1大さじ - 水
2カップ2カップ - パセリ
2束2束 - ローリエ
1枚1枚 - 無塩パン
2枚2枚 - 柔らかくしたバター
1大さじ1大さじ - よく泡立てた卵白
22
準備
- 6 中 1 ステップ
包丁の平らな部分でニンニクのかけらをつぶし、広い鍋でオイルと一緒に色がつかないように炒める
- 6 中 2 ステップ
水、少量のぬるま湯で溶かした肉エキス、きれいにしたパセリ、ローリエの葉を加える
- 6 中 3 ステップ
沸騰させ、火を弱めて蓋をし、40分間煮込む
- 6 中 4 ステップ
その間に、パンのスライスにバターを塗り、4つに切り分け、200度のオーブンでカリカリで少し色がつくまでトーストする
- 6 中 5 ステップ
熱いスープを濾し、ニンニク、パセリ、ローリエを取り除く
- 6 中 6 ステップ
スープを少しずつ卵白に加え、鍋に戻して混ぜ、すぐに提供し、各皿に2〜3枚のトーストを添える
おすすめ
フライパン
木製スプーン
一般情報
原産地
Spagna
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
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| エネルギー (kcal) | 40.84 |
| 炭水化物 (g) | 0.43 |
| うち糖質（g） | 0.43 |
| 脂肪 (g) | 3.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.07 |
| タンパク質 (g) | 2.55 |
| 食物繊維 (g) | 0.33 |
| セール | 2.28 |
- タンパク質2.55g·39%
- 炭水化物0.43g·7%
- 脂肪3.16g·49%
- ファイバー0.33g·5%