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ソーセージ入りピーマン

ソーセージ入りピーマン

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ソーセージ入りピーマンは、イタリアの美味しいサイドディッシュで、ランチやディナーにぴったりです。ピーマンはフレッシュソーセージ、サンマルツァーノトマト、ニンニク、タマネギ、バジルと一緒に調理されます。結果は、肉や魚にぴったりの風味豊かな料理です。このシンプルで味わい深いレシピを試してみてください!

難易度: 中級
調理: 25 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • ピーマン800G
  • フレッシュソーセージ500G
  • サンマルツァーノトマト2
  • ニンニク適量
  • タマネギ適量
  • バジル適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • コショウ1挽き

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    ピーマンを洗って乾かし、芯と種を取り除き、細切りにします。

  2. 4 中 2 ステップ

    オリーブオイルでつぶしたニンニクと薄切りのタマネギを炒め、ピーマンを加えて塩を振り、弱火で煮込みます。15分後に皮をむいて細切りにしたトマトを加えます。

  3. 4 中 3 ステップ

    別の鍋でオリーブオイルでソーセージを軽く炒め、ピーマンに加えて味をなじませます。

  4. 4 中 4 ステップ

    最後にコショウをひと振りし、バジルを加えて仕上げます。

おすすめ

  • フライパン

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

残り物は冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

イタリア料理の典型的な料理

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)249.51
炭水化物 (g)22.17
うち糖質(g)22.17
脂肪 (g)10.23
飽和脂肪酸 (g)3.5
タンパク質 (g)11.07
食物繊維 (g)15.02
セール0.36
  • タンパク質
    11.07g·19%
  • 炭水化物
    22.17g·38%
  • 脂肪
    10.23g·17%
  • ファイバー
    15.02g·26%