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スクランブルエッグ(基本レシピ)

スクランブルエッグ(基本レシピ)

@tuduu

スクランブルエッグは、朝食や手早い夕食にぴったりの、簡単で多用途な料理です。この基本レシピでは、クリーミーで美味しい一品を作ることができます。

難易度: 簡単
調理: 5 分
準備: 5 分
: Italia

成分

分量
  • 適量
  • バター適量

準備

  1. 3 中 1 ステップ

    卵を軽く溶きほぐし、塩を加えて、バターを溶かしたフライパンに流し入れます:卵6個につき約100gのバターを使用します。

  2. 3 中 2 ステップ

    中火で混ぜ合わせ、クリーミーな状態になったら、さらにバターを少し加えて混ぜ、すぐにサービングプレートに移して、容器の熱で調理が進まないようにします。

  3. 3 中 3 ステップ

    卵を柔らかく仕上げるために、最初に溶き卵の一部を取っておき、火を止めた後に加えます。

おすすめ

  • ノンスティックフライパン

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー