タイ風野菜炒め

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タイ風野菜炒めは、東洋料理にインスパイアされた美味しいサイドディッシュです。この料理は、カリカリのにんじん、新鮮なインゲン、緑のブロッコリー、カリカリのピーマン、カリカリのセロリ、マッシュルームの組み合わせで、色と風味が豊かです。薄口しょうゆ、レモンジュース、タバスコ、砂糖をベースにしたドレッシングが、甘酸っぱいタッチを加え、このサイドディッシュを魅力的にします。肉や魚料理にぴったりで、タイ風野菜炒めは、あなたの食卓にエキゾチックなアクセントを加えるのに最適な選択です。

難易度: 中級

調理時間: 10 分調理: 10 分

準備時間: 15 分準備: 15 分

国:

tuduu@tuduu

成分

分量

にんじん125G
細いインゲン125G
スナップエンドウ125G
ブロッコリーの小房125G
赤ピーマン1
緑ピーマン1
セロリ4本
マッシュルーム125G
ピーナッツオイル4大さじ
薄口しょうゆ2大さじ
レモンジュース1大さじ
タバスコ6滴
砂糖2小さじ

準備成分おすすめ分析マクロ栄養素

準備

11 中 1 ステップ
にんじんを削って洗い、薄い輪切りにします
11 中 2 ステップ
インゲンを洗って5cmの長さに切ります
11 中 3 ステップ
スナップエンドウを洗って半分に切り、さらに小さく切ります
11 中 4 ステップ
ブロッコリーの小房を優しく洗います
11 中 5 ステップ
ピーマンを洗って乾かし、種と白い筋を取り除き、細いストリップに切ります
11 中 6 ステップ
セロリの筋を取り除き、洗って斜めに15cmの長さに切ります
11 中 7 ステップ
マッシュルームの茎を取り除き、頭を洗って乾かします
11 中 8 ステップ
にんじん、インゲン、スナップエンドウを大きな鍋に入れ、冷水で覆い、沸騰させて3分間茹でます
11 中 9 ステップ
野菜を穴あきスプーンで鍋から取り出し、茹で汁を保存します
11 中 10 ステップ
野菜を冷水で流し、よく水を切ります
11 中 11 ステップ
同じ水にブロッコリーを入れます

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	103.93
炭水化物 (g)	12.29
うち糖質（g）	11.93
脂肪 (g)	2.5
飽和脂肪酸 (g)	0.46
タンパク質 (g)	5.06
食物繊維 (g)	7.61
セール	0.15

タンパク質
5.06g·18%
炭水化物
12.29g·45%
脂肪
2.5g·9%
ファイバー
7.61g·28%