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ウオヴァ トンナーテ

ウオヴァ トンナーテ

@tuduu
カテゴリ: 前菜

ウオヴァ トンナーテは、イタリアのクラシックな前菜で、ランチやディナーにぴったりです。固ゆで卵にツナクリームを詰め、ピクルスとオリーブオイルで味付けしたものです。ウオヴァ トンナーテは非常に多用途で、冷たくても少し温かくしても提供できます。この料理はピエモンテ地方が発祥ですが、イタリア全土で広まっています。

難易度: 中級
調理時間: 0 分調理: 0 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italia
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 卵4
  • ツナ
    ツナ100g
  • ピクルス4
  • オリーブオイル
    オリーブオイル適量

購入可能な商品

  • Ventresca di Tonno Rosso sott’olio in olio di oliva 330g

    Ventresca di Tonno Rosso sott’olio in olio di oliva 330g

    1 商品
    ¥ 5,831.68
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 商品
    ¥ 3,790.59

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を固ゆでにし、殻をむいて半分に切ります

  2. 6 中 2 ステップ

    黄身を取り出し、ボウルに集めてつぶします

  3. 6 中 3 ステップ

    よく水気を切ったツナと細かく刻んだピクルスを加えます

  4. 6 中 4 ステップ

    全体をよく混ぜ、少しオリーブオイルで柔らかくします

  5. 6 中 5 ステップ

    この混合物を卵白の半分に詰め、くぼみから少しはみ出すようにします

  6. 6 中 6 ステップ

    盛り付けてください

一般情報

原産地

Italia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

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    エネルギー (kcal)41.27
    炭水化物 (g)2.09
    うち糖質(g)1.93
    脂肪 (g)1.78
    飽和脂肪酸 (g)0.66
    タンパク質 (g)3.8
    食物繊維 (g)0.96
    セール0.57
    • タンパク質
      3.8g·44%
    • 炭水化物
      2.09g·24%
    • 脂肪
      1.78g·21%
    • ファイバー
      0.96g·11%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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