ウオヴァ・トンナーテは、イタリアのクラシックな前菜で、昼食や夕食にぴったりです。固ゆで卵にツナのクリームを詰め、ピクルスとオリーブオイルで味付けされた料理です。ウオヴァ・トンナーテは非常にバラエティに富んでおり、冷たくても少し温かくても提供することができます。この料理はピエモンテに起源を持ちますが、イタリア全土で広まっています。
卵を硬ゆでにして殻をむき半分に切る
黄身を取り出してボウルに入れつぶす
水を切ったツナと細かく刻んだピクルスを加える
全体を慎重に混ぜてオリーブオイルで柔らかくする
このフィリングで半分に切った卵白を詰める
提供する
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
