ウオヴァ・トンナーテは、イタリアのクラシックな前菜で、昼食や夕食にぴったりです。固ゆで卵にツナのクリームを詰め、ピクルスとオリーブオイルで味付けされた料理です。ウオヴァ・トンナーテは非常にバラエティに富んでおり、冷たくても少し温かくても提供することができます。この料理はピエモンテに起源を持ちますが、イタリア全土で広まっています。
卵を硬ゆでにして殻をむき半分に切る
黄身を取り出してボウルに入れつぶす
水を切ったツナと細かく刻んだピクルスを加える
全体を慎重に混ぜてオリーブオイルで柔らかくする
このフィリングで半分に切った卵白を詰める
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Italy
| エネルギー (kcal) | 41.27 |
| 炭水化物 (g) | 2.09 |
| うち糖質（g） | 1.93 |
| 脂肪 (g) | 1.78 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.66 |
| タンパク質 (g) | 3.8 |
| 食物繊維 (g) | 0.96 |
| セール | 0.57 |
