ブレッシュカッタ・アル・ポモドーロは、イタリア料理の典型的な新鮮で魅力的な前菜です。このシンプルな料理は、自家製のパンをトーストし、熟したサンマルツァーノトマト、リグーリアバジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルで調味することから成り立っています。地中海の風味を祝う夏の美味しさです。
トマトをさいの目に切り、バジルをみじん切りにし、ニンニクの片をむく：すべての材料をオリーブオイルで2時間マリネします。
パンをスライスし、通常通りに2分間トーストします。
ニンニクを事前に取り除いたマリネで、熱々のスライスを提供します。
グリル
まな板
ナイフ
Italy
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
含む グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト
