トマトのブルスケッタは、イタリア料理の典型的な新鮮で食欲をそそる前菜です。このシンプルな料理は、カントリーブレッドをトーストし、完熟サンマルツァーノトマト、リグリアバジル、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルで味付けするものです。地中海の風味を祝う夏の美味しさです。
トマトを角切りにし、バジルを刻み、ニンニクの皮をむきます。すべての材料をオリーブオイルで2時間マリネします。
パンをスライスし、通常通りに2分間焼きます。
ニンニクを取り除いたマリネをかけて、熱々の状態でサーブします。
グリル
まな板
ナイフ
Italia
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
含む グルテン
含まない ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
含む ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
含む トマト