トミーニ サポリティ

トミーニ サポリティは、ピエモンテ地方の典型的な美味しくてシンプルなチーズレシピです。トミーニは、柔らかい生地と白カビの皮を持つ牛乳ベースの小さなチーズです。この風味豊かなバリエーションは、新鮮な唐辛子を加えることで、チーズに心地よい辛味を与えます。調理は迅速で、数分で完了します。トミーニ サポリティは、前菜や肉料理や野菜料理の付け合わせとして最適です。