ジェノヴァ風ペストに似ていますが、少し粗くて色鮮やかです
作り方はこうです：モルタルでニンニクのいくつかの片を少しの塩とアーモンドと一緒にすりつぶします
そこにバジルの一握りと新鮮なトマトをいくつか入れます
最後に良いオイルを少し加えて、パスタに和えます
モルタルとペストル
鋭いナイフ
まな板
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存してください
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 155.26 |
| 炭水化物 (g) | 4.46 |
| うち糖質（g） | 4.46 |
| 脂肪 (g) | 13.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.85 |
| タンパク質 (g) | 2.71 |
| 食物繊維 (g) | 4.55 |
| セール | 0.01 |
