タイムの葉を刻んでボウルに入れ、リコッタ、卵、パルメザンチーズを加えます。
木のスプーンで全体を混ぜ合わせます。
ツナをミキサーにかけ、混合物に加え、塩で味を調えます。
クルミ大のポルペッテを作り、パン粉にまぶし、中央を軽く押します。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、ポルペッテを加えて約10分間、黄金色になるまで焼きます。
ミキサー
フライパン
ボウル
スプーン
オーブン皿
ツナのポルペッテは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 194.66 |
| 炭水化物 (g) | 7.93 |
| うち糖質（g） | 1.68 |
| 脂肪 (g) | 10.48 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.42 |
| タンパク質 (g) | 17.52 |
| 食物繊維 (g) | 0.31 |
| セール | 0.28 |
