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ザジキ

ザジキ

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ザジキはヨーグルト、キュウリ、地中海の香りを基にした美味しいクリーミーな調味料です。ギリシャ発祥のこの新鮮で風味豊かなソースは、ファラフェル、ピタ、またはグリルした肉の付け合わせに最適です。その滑らかな食感と新鮮でやや甘酸っぱい味わいは、夏の日にぴったりの選択です。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 10 分
: Grecia

成分

分量
  • ヨーグルト 全脂500G
  • 適量
  • オリーブオイル100G
  • ディル1大さじ
  • 薄切りにしたキュウリ2

準備

  1. 2 中 1 ステップ

    すべての材料を小さな容器で優しく混ぜる

  2. 2 中 2 ステップ

    提供するまで冷蔵庫で冷やす

おすすめ

  • ボウル

  • コランダー

  • おろし器

  • ナイフ

一般情報

保存上の注意

ザジキは冷蔵庫で最大3日間保存できます。

その他の情報

ザジキはヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ハーブを基にした伝統的なギリシャのソースです。

原産地

Grecia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)109.26
炭水化物 (g)2.73
うち糖質(g)2.66
脂肪 (g)10.11
飽和脂肪酸 (g)2.11
タンパク質 (g)1.95
食物繊維 (g)0.32
セール0.02
  • タンパク質
    1.95g·13%
  • 炭水化物
    2.73g·18%
  • 脂肪
    10.11g·67%
  • ファイバー
    0.32g·2%