


チャンピニオンをきれいに洗い、4つまたは薄くスライスします
変色を防ぐためにレモン汁を少し振りかけます
その間にベーコンを準備します:細かく切り、大きめのフライパンで中火で溶かします
またはベーコンの代わりにバターを温めます
きのこを加え、柔らかくなりすぎないように調理します
その間に卵を水、塩、コショウで優しく泡立て、フォークを使ってきのこの上に注ぎます
中火で4〜5分間調理し、時々ヘラでかき混ぜ、火の具合を確認します
出す前にパセリを振りかけ、塩を調整します
ノンスティックフライパン
ボウル
泡立て器
冷蔵庫で最大2日間保存します
素早く味わえる料理
Italy
| エネルギー (kcal) | 91.64 |
| 炭水化物 (g) | 0.36 |
| うち糖質(g) | 0.36 |
| 脂肪 (g) | 6.1 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.12 |
| タンパク質 (g) | 8.43 |
| 食物繊維 (g) | 0.96 |
| セール | 0.19 |