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ワカモレ

ワカモレ

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ワカモレはアボカドをベースにした伝統的なメキシコのソースで、サイドディッシュや肉や魚料理の付け合わせに最適です。そのクリーミーな食感と新鮮で繊細な味わいは、夏にぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 10 分
: Messico

成分

分量
  • アボカド適量
  • ライム(ジュース)適量
  • 新鮮な唐辛子適量
  • 中くらいの玉ねぎ適量
  • ニンニク1片
  • 小さなトマト適量
  • 適量
  • コショウ適量
  • コリアンダー適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 5 中 2 ステップ

    トマトの皮をむき、細かく切り、果肉だけを使います。

  3. 5 中 3 ステップ

    アボカドの皮をむき、果肉をピューレにします。

  4. 5 中 4 ステップ

    それを材料とコリアンダーの半分とよく混ぜます。

  5. 5 中 5 ステップ

    新鮮な唐辛子のスライスで飾り、提供します!

おすすめ

  • ボウル

  • フォーク

  • スプーン

一般情報

原産地

Messico

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)45
炭水化物 (g)8.4
うち糖質(g)8.4
脂肪 (g)0.6
飽和脂肪酸 (g)0.11
タンパク質 (g)0.9
食物繊維 (g)2.3
  • タンパク質
    0.9g·7%
  • 炭水化物
    8.4g·69%
  • 脂肪
    0.6g·5%
  • ファイバー
    2.3g·19%