かぼちゃの皮と種を取り、約1.5センチの厚さになるように均等にスライスする
スライスに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて、オイル大さじ2を塗った天板に並べる
塩、こしょうで味付けし、ローズマリーの葉を散らして、仕上げに少量のオリーブオイルを回しかける
200℃のオーブンで約1時間、またはかぼちゃに薄い黄金色のこんがりした皮ができるまで焼く
オーブンから取り出し、約5分ほど冷ましてから盛り付ける
まな板
包丁
ノンスティックフライパン
オーブン
冷蔵庫で最長2日間保存してください
このレシピはベジタリアンおよびヴィーガンに適しています
Italy
| エネルギー (kcal) | 88.24 |
| 炭水化物 (g) | 5.3 |
| うち糖質（g） | 2.51 |
| 脂肪 (g) | 6.93 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.05 |
| タンパク質 (g) | 1.31 |
| 食物繊維 (g) | 0.59 |
