フンギ・アル・フォルノは、肉や魚の主菜に添えるのに最適な美味しいサイドディッシュです。簡単で迅速に準備でき、最終的な結果は風味豊かで香り高い料理となります。このレシピでは、キノコのオーボリをニンニク、パセリ、オレガノ、ブドウの葉で味付けし、オリーブオイルと塩でオーブンで調理します。風味の組み合わせと、柔らかくジューシーな食感が得られます。
洗ったブドウの葉を耐熱皿に置き、その上に清潔なキノコの傘を置き、油の半分を注ぎ、塩を振る
キノコの茎をニンニクとパセリと一緒に刻み、傘の部分に詰める
残った油とオレガノをふりかけ、約30分間焼き、提供する
鍋
ボウル
スプーン
料理用の杯
Italy
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト