オーブン焼きキノコは、肉や魚のメインディッシュにぴったりの美味しいサイドディッシュです。簡単で素早く作ることができ、最終的には風味豊かで香り高い料理が出来上がります。このレシピでは、オボリキノコをニンニク、パセリ、オレガノ、ブドウの葉で味付けし、オリーブオイルと塩でオーブンで焼きます。風味の組み合わせが美味しく、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。
洗ったブドウの葉を耐熱皿に敷き、その上に掃除したキノコの傘を置き、オイルの半分をかけて塩を振る
キノコの茎をニンニクとパセリと一緒に刻み、傘に詰める
残りのオイルとオレガノを振りかけ、約30分間オーブンで焼いて提供する
鍋
ボウル
スプーン
計量カップ
Italia
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト