焼きポルチーニのかさ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   ナイフを使ってきのこのかさをこすり、土の残りを取り除き、湿った布で拭きます。

2. 5 中 2 ステップ

   ニンニクの皮をむき、パセリと一緒に細かく刻みます。刻んだものをボウルに入れ、パン粉、オリーブオイル大さじ2、塩ひとつまみ、赤唐辛子少々を加え、木のスプーンで混ぜます。

3. 5 中 3 ステップ

   残りのオリーブオイルで大きな天板に油を塗ります。かさに刻んだものを分け入れ、詰めた部分を上にして天板に並べ、マジョラムを振りかけます。

4. 5 中 4 ステップ

   180度に予熱したオーブンに入れ、10分間焼きます。

5. 5 中 5 ステップ

   ポルチーニのかさをサービングプレートに並べ、熱々のうちに提供します。

おすすめ

• まな板

• ナイフ

• ボウル

• 天板

• オーブン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)