アジア風野菜

卵をボウルに入れて軽くかき混ぜる

ごま、パセリ、チリパウダー、塩、胡椒を加える

フライパンに大さじ1の油を熱し、味付けした卵を流し入れる

卵が中心で固まるまで3分間オムレツのように焼く

優しくひっくり返し、さらに3分間焼く

オムレツをまな板に置き、自分自身に巻く

オムレツを保持するためにオーブンペーパーで包む

フライパンに残りの油を注ぎ、ブロッコリーとセロリが調理され、ソースが少し濃縮されるまで他の材料を炒める

オムレツを巻いたままリングに切り、フライパンの周りに配置してすぐに提供する