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オリエンタル風野菜

オリエンタル風野菜

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オリエンタル風野菜のサイドディッシュは、東洋料理にインスパイアされたカラフルで美味しい料理です。野菜は卵、生姜、ウスターソース、スパイスと混ぜ合わせて、ユニークな味の組み合わせを作り出します。肉や魚料理と一緒に提供するのに最適です。

難易度: 中級
調理: 10 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 2
  • ゴマの種1大さじ
  • 刻んだパセリ2小さじ
  • チリパウダー1つまみ
  • オリーブオイル2大さじ
  • 茹でたスライスニンジン4
  • 冷凍ブロッコリー225グラム
  • スライスセロリ6本
  • オレンジジュース4大さじ
  • ウスターソース適量
  • ジンジャーパウダー1小さじ
  • カシューナッツ130グラム
  • 適量
  • コショウ適量

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    卵をボウルに入れ、軽くかき混ぜます

  2. 9 中 2 ステップ

    ゴマの種、パセリ、チリパウダー、塩、コショウを加えます

  3. 9 中 3 ステップ

    ノンスティックのフライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて熱し、調味した卵を注ぎます

  4. 9 中 4 ステップ

    卵が中央で固まるまで3分間オムレツのように焼きます

  5. 9 中 5 ステップ

    優しくひっくり返してさらに3分間焼きます

  6. 9 中 6 ステップ

    オムレツをまな板に置き、自分自身に巻きます

  7. 9 中 7 ステップ

    温かさを保つためにワックスペーパーで包みます

  8. 9 中 8 ステップ

    残りのオイルをフライパンに注ぎ、ブロッコリーとセロリが調理され、ソースが少し濃くなるまで他の材料を炒めます

  9. 9 中 9 ステップ

    巻いたままオムレツをリング状に切り、フライパンの縁に並べてすぐに提供します

おすすめ

  • フライパン

  • ボウル

  • ナイフ

  • まな板

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)107.42
炭水化物 (g)5.42
うち糖質(g)3.76
脂肪 (g)7.2
飽和脂肪酸 (g)1.24
タンパク質 (g)4.33
食物繊維 (g)2.83
セール0.09
  • タンパク質
    4.33g·22%
  • 炭水化物
    5.42g·27%
  • 脂肪
    7.2g·36%
  • ファイバー
    2.83g·14%