すべての野菜をきれいに洗い、大まかにスライスする
玉ねぎをオイルとバターで炒め、トマトを後で加えるオプションとして、サイコロ状にカットした野菜を加え、中火で調理し塩とコショウで味を整え、調理がほぼ完了したらトマトを加え、最後に細かく切ったパセリとバジリコを振りかけて温かい状態で提供する
まな板
包丁
フライパン
France
| エネルギー (kcal) | 21.65 |
| 炭水化物 (g) | 3.44 |
| うち糖質（g） | 3.05 |
| 脂肪 (g) | 0.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
| タンパク質 (g) | 1.1 |
| 食物繊維 (g) | 1.71 |
| セール | 0.01 |
