成分
分量
- ペペローニ コルノ ディ カプラ適量
- オリーブオイル適量
- 塩適量
購入可能な商品
エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,772.69
準備
- 6 中 1 ステップ
ペペローニをネックレスから外し、布で拭いて、茎を取り除き、縦に半分に切ります。
- 6 中 2 ステップ
種を取り除きます。
- 6 中 3 ステップ
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱し、十分に熱くなったらペペローニを入れ、膨らんだらすぐにフォークで素早く回します。
- 6 中 4 ステップ
スキマーを使って油から取り出します。
- 6 中 5 ステップ
キッチンペーパーの上に置いて油を切り、サービングプレートに並べてたっぷりと塩を振ります。
- 6 中 6 ステップ
アペリティフと一緒に楽しむのに最適です。
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オーブン
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
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