ズッキーニの花のタルトは、美味しいイタリアン前菜です。サクサクのパスタ・スフォルタが卵、生クリーム、チャイブ、ナツメグ、新鮮なズッキーニの花を含んだクリーミーなフィリングで包まれています。タルトは、黄金色になるまでオーブンで焼かれます。夏の前菜や友達とのディナーにぴったりです。
パスタ・スフォルタをバターを塗り小麦粉をふったタルト型に広げ、冷やす
ボウルに卵と生クリームを泡立て、パルメザンチーズ、チャイブ、ひとつまみのナツメグ、塩、胡椒、オリーブオイルを加えてよく混ぜる
オーブンを210度に予熱する
ズッキーニと花を5本細かく刻み、ボウルの混ぜたものに加える
全体をよく混ぜ、パスタ・スフォルタに串で穴を開け、中身を注ぎ入れて焼く
残りのズッキーニを縦に切り、焼きやすくする
10分後、タルトをオーブンから取り出し、切ったズッキーニを放射状にのせる
180度でさらに20分焼く
温かいうちに提供する
タルト型
フライパン
グラス
Italy
| エネルギー (kcal) | 92.67 |
| 炭水化物 (g) | 5.46 |
| うち糖質（g） | 1.56 |
| 脂肪 (g) | 6.61 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.13 |
| タンパク質 (g) | 2.47 |
| 食物繊維 (g) | 1.34 |
| セール | 0.05 |
