










ズッキーニの皮をむき、水気を切り、薄く切る
小麦粉をまぶし、熱した油で揚げる
バターを塗った耐熱皿にズッキーニの層、スライスしたモッツァレラの層、最後にズッキーニの層を置く
175度に予熱したオーブンで10分間焼く
オーブンから取り出し、溶き卵をスプーンでかける
塩とコショウを振りかける
再度オーブンに入れて10〜15分間焼く
フライパン
オーブン
Italy
| エネルギー (kcal) | 67.74 |
| 炭水化物 (g) | 1 |
| うち糖質(g) | 0.93 |
| 脂肪 (g) | 4.32 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.06 |
| タンパク質 (g) | 5.83 |
| 食物繊維 (g) | 0.85 |
| セール | 0.05 |