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ブルスケッタ ルスティカ コン アル ペスト ヴェルデ ポモドリーニ エ パルミジャーノ ヴァッケ ロッセ

ブルスケッタ ルスティカ コン アル ペスト ヴェルデ ポモドリーニ エ パルミジャーノ ヴァッケ ロッセ

@vandelli-formaggi

伝統と創造性の香りがする前菜：カリカリのパンにたっぷりのサルサ ヴェルデ モデネーゼ、新鮮なミニトマトの角切り、そしてパルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケ ロッセの雨。新鮮さ、塩味、ハーブの香りが混ざり合い、一口で心を奪う味の爆発です。

難易度: 簡単
調理: 3 分
準備: 10 分
国: Italia

成分

分量
  • 田舎風パン240g
  • サルサ ヴェルデ モデネーゼ100g
  • ミニトマト120g
  • パルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケ ロッセ40g
  • エクストラバージンオリーブオイル20mL
  • 細かい塩1g
  • 黒胡椒適量
  • 新鮮なバジル適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    パンをスライスし、よく熱したグリルで片面約2〜3分焼き、カリカリになるまでトーストします。

  2. 5 中 2 ステップ

    ミニトマトを洗って角切りにし、オイル、塩、胡椒、好みで新鮮なバジルの葉を加えて味付けします。

  3. 5 中 3 ステップ

    各スライスにサルサ ヴェルデ モデネーゼとすりおろしたパルミジャーノをたっぷり塗ります。味付けしたミニトマトを上にのせます。

  4. 5 中 4 ステップ

    各ブルスケッタにパルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケ ロッセをたっぷり振りかけて仕上げます（スライスまたはすりおろし）。

  5. 5 中 5 ステップ

    すぐに提供し、生のエクストラバージンオイルを少しかけます。

一般情報

保存上の注意

できたてを楽しんでください。室温で最大3時間保存可能です。余った場合は冷蔵庫に入れ、その日のうちに消費してください（パンはカリカリ感を失います）。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)192.98
炭水化物 (g)28.36
うち糖質（g）1.73
脂肪 (g)6.22
飽和脂肪酸 (g)2
タンパク質 (g)6.67
食物繊維 (g)1.96
セール0.4
  • タンパク質
    6.67g·15%
  • 炭水化物
    28.36g·66%
  • 脂肪
    6.22g·14%
  • ファイバー
    1.96g·5%