ヤギのブルーチーズとクルミのクリームを詰めたアボカド

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ミキサーでヤギのブルーチーズを少量の牛乳と一緒にクリーム状になるまで混ぜます。必要に応じて、少量の生クリームを加えて柔らかくします。

2. 7 中 2 ステップ

   粗く刻んだクルミ、黒コショウを少々、塩で味を調えます。よく混ぜます。

3. 7 中 3 ステップ

   アボカドを半分に切り、種を取り除き、レモン汁を少し振りかけて変色を防ぎます。

4. 7 中 4 ステップ

   希望する場合は、果肉を少し掘り出してチーズクリームに混ぜて、さらにリッチにすることができます。

5. 7 中 5 ステップ

   各アボカドの半分の中心にブルーチーズとクルミのクリームを詰めます。

6. 7 中 6 ステップ

   全体のクルミと、希望する場合は小さなブルーチーズのキューブで飾り、主役を引き立てます。

7. 7 中 7 ステップ

   クリームの上にアカシアの蜂蜜を少し垂らして、甘く包み込むような味わいを加えます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)