
ボウルに粉類、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。
別の容器で卵、植物性ミルク、オイルを混ぜる。
液体を固体に加え、滑らかな生地になるまで混ぜる。
5~10分休ませる。
生地を熱いワッフルメーカーに注ぎ、黄金色になるまで焼く(通常4~5分)、またはシリコン型に注いで、180°Cのオーブンで約10分焼く。
ワッフルメーカー
ボウル
ホイッパー
シリコン型(オプション)
シェフのアドバイス:好みに応じて他の材料を置き換えたり追加したりして、風味を変えることができます(例:ハーブ、乳糖フリーのチーズ、刻んだ野菜など)。また、ギリシャヨーグルトや水に溶かした味噌を加えたメープルシロップ等のソースをお好みで追加できます。
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