卵を牛乳、塩、胡椒と混ぜる。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、均一な生地になるまで混ぜる。
溶かしたバター(またはエクストラバージンオリーブオイル)を注ぎ、生地に混ぜる。
スパイス(ターメリックとジンジャー)、おろしたチーズ、オリーブペーストを加える。
生地をシリコン製のマドレーヌ型に流し入れ、穴を満たす。
予熱した180°Cのオーブンで約10分焼き、マドレーヌが黄金色になるまで焼く。
シリコン製マドレーヌ型
ボウル
泡立て器
ふるい
スプーンまたはヘラ
シェフのアドバイス:オリーブペーストをお好みの他の食材(ペースト、ドライトマト、クリームチーズ)に置き換えることができます。ページに表示されている合計時間:12分。
Italy
| エネルギー (kcal) | 303.56 |
| 炭水化物 (g) | 24.56 |
| うち糖質(g) | 0.47 |
| 脂肪 (g) | 19.35 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 10.78 |
| タンパク質 (g) | 8.77 |
| 食物繊維 (g) | 0.23 |
| セール | 1 |