牛肉を包丁で細かく切ります。
切った肉をボウルに入れ、エクストラバージンオリーブオイル、ジンを少し、塩、コショウを加えます。
細かく切った赤玉ねぎとハーブを加えます。
よく混ぜて、冷蔵庫で少なくとも20分間休ませます。
ジンのタルタルをパンのスライスとレモンを添えて提供します。
ボウル
冷蔵庫
ジンのタルタルは、新鮮で美味しい料理で、前菜や軽いメインディッシュに最適です。良質なカリカリのパンとレモンを添えて、味を引き立てましょう。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 239.49 |
| 炭水化物 (g) | 0.56 |
| うち糖質（g） | 0.41 |
| 脂肪 (g) | 72.01 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.3 |
| タンパク質 (g) | 71.7 |
| 食物繊維 (g) | 0.33 |
