タイプ: 赤 葡萄品種: ネロダボラ 生産地域: カニカッティ市 土地の種類: リモ・サピオーソ土壌、中程度の土壌で、活性石灰によるアルカリ性反応を伴い、「トルベ」によって特徴づけられる白い色合いを持つ、最も適した品種の生産地の土壌 標高: 200メートルから600メートル 平均樹齢: 25/30年 栽培システム: 主に対抗支柱で、更新可能なコルドン方式及びスぺロナート方式 ヘクタールあたりの植樹数: 4000〜5000 ヘクタールあたりの収穫量: 6.5トン 収穫: 10月初旬 発酵: ステンレス鋼及びコンクリートの発酵タンクで30℃で、一日六回のかき混ぜを行う マロラクティック発酵: 完全に行われる 熟成: フランスの新しいオーク製バレルで12/14ヶ月 熟成後瓶詰め: 商業化の前に12ヶ月 注意事項: EU規則1169/2011に基づく必要情報は、ここに含まれており、添付の写真資料にも記載されています。製品ラベルに記載された情報は、当社の独立した理由により変わる可能性があり、ウェブサイトに記載された情報と配送された製品に記載された情報に不一致が生じる場合があります。消費または使用する前に、必ず製品の情報を確認することをお勧めします。
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タイプ: 赤 葡萄品種: ネロダボラ 生産地域: カニカッティ市 土地の種類: リモ・サピオーソ土壌、中程度の土壌で、活性石灰によるアルカリ性反応を伴い、「トルベ」によって特徴づけられる白い色合いを持つ、最も適した品種の生産地の土壌 標高: 200メートルから600メートル 平均樹齢: 25/30年 栽培システム: 主に対抗支柱で、更新可能なコルドン方式及びスぺロナート方式 ヘクタールあたりの植樹数: 4000〜5000 ヘクタールあたりの収穫量: 6.5トン 収穫: 10月初旬 発酵: ステンレス鋼及びコンクリートの発酵タンクで30℃で、一日六回のかき混ぜを行う マロラクティック発酵: 完全に行われる 熟成: フランスの新しいオーク製バレルで12/14ヶ月 熟成後瓶詰め: 商業化の前に12ヶ月 注意事項: EU規則1169/2011に基づく必要情報は、ここに含まれており、添付の写真資料にも記載されています。製品ラベルに記載された情報は、当社の独立した理由により変わる可能性があり、ウェブサイトに記載された情報と配送された製品に記載された情報に不一致が生じる場合があります。消費または使用する前に、必ず製品の情報を確認することをお勧めします。
