種類: 赤DOCエトナ品種: 85% ネレッロ・マスカレーゼと15% ネレッロ・カップッチョ生産地域: エトナ、北側のモガナッツィ地区土壌の種類: 火山性土壌、砂質、有機質。深く、鉱物が豊富な火山性土壌は、植物の根系の強力な成長を可能にします標高: 750メートル平均樹齢: 15年栽培方式: 支柱栽培、コルドーネ・スペラート剪定収穫: 10月/11月発酵: ブドウの搾りかすと一緒に浸漬し、選択した酵母で横型の回転鋼シロにて約12/15日間22/24 °Cの温度で発酵熟成: スラボニア産の大樽で最低12ヶ月、瓶で最低12ヶ月免責事項: EU規則1169/2011に基づく必須情報は本セクションおよび添付の写真資料に含まれています。製品のラベルに記載の情報は、当社の独立した理由により変わる可能性があるため、ウェブサイトに掲載されている情報と配送された製品に記載の情報との間に不一致がある場合があります。消費または使用の前に、製品に記載された情報を必ず確認することをお勧めします。
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種類: 赤DOCエトナ品種: 85% ネレッロ・マスカレーゼと15% ネレッロ・カップッチョ生産地域: エトナ、北側のモガナッツィ地区土壌の種類: 火山性土壌、砂質、有機質。深く、鉱物が豊富な火山性土壌は、植物の根系の強力な成長を可能にします標高: 750メートル平均樹齢: 15年栽培方式: 支柱栽培、コルドーネ・スペラート剪定収穫: 10月/11月発酵: ブドウの搾りかすと一緒に浸漬し、選択した酵母で横型の回転鋼シロにて約12/15日間22/24 °Cの温度で発酵熟成: スラボニア産の大樽で最低12ヶ月、瓶で最低12ヶ月免責事項: EU規則1169/2011に基づく必須情報は本セクションおよび添付の写真資料に含まれています。製品のラベルに記載の情報は、当社の独立した理由により変わる可能性があるため、ウェブサイトに掲載されている情報と配送された製品に記載の情報との間に不一致がある場合があります。消費または使用の前に、製品に記載された情報を必ず確認することをお勧めします。
