タイプ：ロッソ DOC エトナ ヴィニョ：85%ネレッロ マスカレーゼと15%ネレッロ カップッチョ 生産地：エトナ、北側のモガナッツィ地区 土壌タイプ：砂質、有機的な火山土。深く、ミネラルが豊富なこの火山土は、植物の根系の強い拡張を可能にします 標高：750メートル ブドウの平均年齢：15年 栽培システム：コントロバッレラ、スパリトナでの剪定 収穫：10月/11月 発酵：マセレーションと選定した酵母による発酵を行い、約12〜15日間22〜24℃の温度で回転する水平ステンレスシリンダーで行います。 熟成：スラヴォニアのオークの大樽で少なくとも12か月、瓶で少なくとも12か月 免責事項：EU規則1169/2011により義務的な情報がこのセクションと付随する写真資料に含まれています。製品のラベルに記載されている情報は、当社の独立した理由により変更されることがありますので、サイト上の情報と配達される製品の情報に相違が生じる場合があります。消費または使用前に、製品に記載されている情報を常に確認してください。
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