
チュベッティ・リガーティ。正味重量:500g。高い13%のタンパク質価を持つ選別されたデュラム小麦セモリナを使用して作られたチュベッティ・リガーティは、私たちの製麺技術によって生命を得るBIOの伝統的なパスタです。デュラム小麦の挽きたてから72時間以内に700mの標高で製麺を行い、セモリナを得ることで、イタリアの高級小麦のすべての官能特性と香りを保証します。セモリナは山の水と混ぜられ、真鍮の金型で成形されます。乾燥段階は低温で静的に12/36時間(フォーマットに応じて)行われます。その結果は、イタリアの伝統に従った粗くて多孔質なパスタであり、最高の料理性能を保証します。甘く風味豊かな後味を持つこれらのチュベッティをお見逃しなく。一流のレストラン向け製品を味わい、あなたの試食をユニークで最も要求の厳しい口をも惹きつけるものにします。"技術シート"をクリックしてすべての特性を発見してください。成分:デュラム小麦セモリナ、水。* 有機農業産。アレルゲン:グルテンを含む穀物、大豆およびマスタードの痕跡が含まれる可能性があります。小麦の原産地:イタリア。製粉国:イタリア。
税込価格
チュベッティ・リガーティ。正味重量:500g。高い13%のタンパク質価を持つ選別されたデュラム小麦セモリナを使用して作られたチュベッティ・リガーティは、私たちの製麺技術によって生命を得るBIOの伝統的なパスタです。デュラム小麦の挽きたてから72時間以内に700mの標高で製麺を行い、セモリナを得ることで、イタリアの高級小麦のすべての官能特性と香りを保証します。セモリナは山の水と混ぜられ、真鍮の金型で成形されます。乾燥段階は低温で静的に12/36時間(フォーマットに応じて)行われます。その結果は、イタリアの伝統に従った粗くて多孔質なパスタであり、最高の料理性能を保証します。甘く風味豊かな後味を持つこれらのチュベッティをお見逃しなく。一流のレストラン向け製品を味わい、あなたの試食をユニークで最も要求の厳しい口をも惹きつけるものにします。"技術シート"をクリックしてすべての特性を発見してください。成分:デュラム小麦セモリナ、水。* 有機農業産。アレルゲン:グルテンを含む穀物、大豆およびマスタードの痕跡が含まれる可能性があります。小麦の原産地:イタリア。製粉国:イタリア。
| エネルギー (kcal) | 349 |
| 炭水化物 (g) | 70 |
| うち糖質(g) | 3 |
| 脂肪 (g) | 1.4 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.5 |
| タンパク質 (g) | 13 |
| 食物繊維 (g) | 3 |