Erike seibutsu "LaGranum" - tezukuri, Itaria-san komugi 500g | Amoreterra

エリケの正味重量: 500 g。高いタンパク質価13%の選ばれたデュラム小麦セモリナを使用して作られたエリケ。当社の製麺技術により、伝統的なオーガニックパスタ"LaGranum"が生まれます。デュラム小麦の粉挽きから72時間以内に700mの高度で製麺し、セモリナを得ます。これにより、イタリアの高品質小麦の官能特性や香りを保持します。セモリナは山の水で混ぜられ、青銅で成形されます; 乾燥は低温で静的に12/36時間（形式により異なる）行われます。その結果は、イタリアの伝統に従った粗くて多孔質なパスタで、最高の調理パフォーマンスを保証します。このパスタを逃すことなく、あなたのソースを包み込み、心地よい味わいと風味を提供してください。高級コース料理の商品を味わい、特に厳しい味覚を持つ方々も魅了する独特な経験をもたらします。成分: デュラム小麦セモリナ、水。* 有機農業からのもの。アレルゲン: グルテンを含む穀物; ソイとマスタードの痕跡を含む可能性があります。小麦の原産地: イタリア。粉挽き国: イタリア。調理時間: 10/11分。