Dorai Jin

ドライジンコレッシは、ジョゼッペ・コレッシによって作られた古いレシピに基づいており、最高のイタリアの材料を使って作られています。原料は、スチーム式の不連続蒸留法で水浴びで丁寧に蒸留され、頭と尾が除去され、使われるボタニカルの香りを明確に識別するリッチなハートを孤立させます。蒸留後、ジンはステンレスのシロに少なくとも6か月間寝かされ、次に、モンテ・ネローネの純水で希望するアルコール度数に調整され、その後-8℃で36時間以上冷却され、蒸留のすべてのエッセンシャルオイルが除去され、スピリッツにクリーンなキャラクターを与えます。その後、5回もろ過されてボトリングされます。