

ジン・コッレジの秘密は、素材の卓越性と多様性にあります。モンテ・ネローネの純粋な水、七種類の異なるボタニカル: アッペンニーノ特産の高級ジュニパーベリーが最初、その後ビスケリ(マルケの希少な甘いさくらんぼ)、ホップ、野生のバラ、クルミの殻、オレンジの皮、イタリアのレモン。ボタニカルは巧みに配合され、フルパワーの穀物アルコールのベースに浸漬されます。浸漬液はモンテ・ネローネの水で希釈され、-15°で少なくとも30時間冷却され、濾過され、ボトリングされ、4カ月間光の当たらない場所で熟成されます。
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ジン・コッレジの秘密は、素材の卓越性と多様性にあります。モンテ・ネローネの純粋な水、七種類の異なるボタニカル: アッペンニーノ特産の高級ジュニパーベリーが最初、その後ビスケリ(マルケの希少な甘いさくらんぼ)、ホップ、野生のバラ、クルミの殻、オレンジの皮、イタリアのレモン。ボタニカルは巧みに配合され、フルパワーの穀物アルコールのベースに浸漬されます。浸漬液はモンテ・ネローネの水で希釈され、-15°で少なくとも30時間冷却され、濾過され、ボトリングされ、4カ月間光の当たらない場所で熟成されます。

