ひよこ豆は古代から最も一般的に使用されているlegumiの一つです。これらは優れたタンパク源であり、その柔らかく繊細な味により、粉のバージョンでも料理で幅広く使用できる素材です。ValdibellaのバラエティはSultanoで、シチリア島全体で有機農業の原則に従って栽培されています。
ひよこ豆は古代から最も一般的に使用されているlegumiの一つです。これらは優れたタンパク源であり、その柔らかく繊細な味により、粉のバージョンでも料理で幅広く使用できる素材です。ValdibellaのバラエティはSultanoで、シチリア島全体で有機農業の原則に従って栽培されています。
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