セモラート・トレ・ディ・オーロの粉は、シチリア内陸部特有の古代小麦ルッセッロを使用しています。この多用途の粉は、家庭用パン、ピザ、フォカッチャ、ビスケット、デザートの調理に最適です。 製造は伝統的な方法で行われ、小麦の栄養価を保っています。収穫後、小麦は粉砕前に丁寧に洗浄され、栄養価を保持し不純物を除去します。天然石臼での粉砕により、胚芽を残したままリマチナートに似た食感のセモラートが得られ、食物繊維、タンパク質、自然な香りが豊富な製品となっています。 真空包装により、粉は1年間新鮮さと品質を保ちます。モディカで栽培された自然で純粋な製品を求める方に理想的で、伝統的な料理やパン作り愛好家に適しています。
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セモラート・トレ・ディ・オーロの粉は、シチリア内陸部特有の古代小麦ルッセッロを使用しています。この多用途の粉は、家庭用パン、ピザ、フォカッチャ、ビスケット、デザートの調理に最適です。 製造は伝統的な方法で行われ、小麦の栄養価を保っています。収穫後、小麦は粉砕前に丁寧に洗浄され、栄養価を保持し不純物を除去します。天然石臼での粉砕により、胚芽を残したままリマチナートに似た食感のセモラートが得られ、食物繊維、タンパク質、自然な香りが豊富な製品となっています。 真空包装により、粉は1年間新鮮さと品質を保ちます。モディカで栽培された自然で純粋な製品を求める方に理想的で、伝統的な料理やパン作り愛好家に適しています。
