説明
クレームブリュレ バニラブルボン デビック 1 L は、スペインの有名なカタラーナクリームにインスパイアされた、歴史と伝統に富んだ製品です。そのクリーミーな食感と繊細な味わいは、パティスリーで最も評価されているクリームの一つです。このクリームは、脱脂乳、42%脂肪のクリーム、砂糖、卵黄、変性デンプン、ブルボンバニラの天然エキス、天然香料、乳化剤E471、着色料ベータカロテンなどの高品質な材料で作られています。調理に使用されるブルボンバニラは、このクリームに強い香りと甘くて少しスパイシーな味を与えます。クレームブリュレ デビックは使いやすく、多くの調理に適しています: デザートとして提供したり、ケーキやスイーツのフィリングとして使用したり、フルーツやクリームのトッピングとしても使えます。そのクリーミーな食感は、湯煎やオーブンでの調理に最適で、パティスリー用のトーチを使って得られる黄金色でカリカリの表面がユニークで魅力的です。クレームブリュレ バニラブルボン デビックは、高品質でユニークな味わいのスイーツを作りたい方に最適な製品です。 ペアリング: パティシエとして、クレームブリュレ バニラブルボン デビックを以下のように使用することをお勧めします: 1. ケーキやスイーツのフィリングとして: クリーミーな食感と強いバニラブルボンの味わいが、このクリームをケーキ、タルト、スプーンデザートのフィリングに最適にします。 2. デザートのトッピングとして: クレームブリュレ バニラブルボン デビックは、パンナコッタ、プディング、アイスクリームなどのデザートを飾り、豊かにするのに理想的です。 3. マスカルポーネクリームのベースとして: クレームブリュレ バニラブルボン デビックをマスカルポーネと混ぜることで、ケーキのフィリングやフレッシュフルーツの付け合わせに使える柔らかく美味しいクリームを作ることができます。 4. カクテルの材料として: クレームブリュレ バニラブルボン デビックは、ブリュレマティーニのようなクリーミーで美味しいカクテルを作るのに使用できます。 5. コーヒーのガーニッシュとして: 冷やした後、クレームブリュレ バニラブルボン デビックは、コーヒーに甘さとバニラの香りを加えるガーニッシュとして使用できます。 その他: 100 gあたりの平均栄養価 エネルギー 785 kJ エネルギー 187 kcal 脂肪 13 g 飽和脂肪 9.1 g 炭水化物 14 g 砂糖 13 g タンパク質 3 g 塩 0.1 g