Morone no Ronsa 400g Marifichio

モローネのロンサ 400g マリフィチオは、しっかりとした肉質と繊細な味わいの魚であるモローネの選ばれたフィレから作られた加工食品です。加工は、原材料の自然の特徴を引き出し、香りのプロファイルを隠さないための、手工芸的で管理された技術を用いて行われます。結果は、均衡の取れた風味を持ち、固くて乾いた食感のロンサで、形や切り方は豚肉のロンサを思い起こさせますが、魚の特性をすべて備えています。その多様性によって、薄くスライスして冷たい前菜として提供したり、新鮮な野菜や柑橘類、軽いソースと組み合わせてグルメ料理を作るために使用されることができます。バランスの取れた食事を心がけ、タンパク質の摂取を変えたい人に理想的で、モローネのロンサは海の料理、タルタル、または魚の特産品のテイスティングで主役としても完璧です。