白いアーモンドミルク

アーモンドミルクは、シチリアの伝統的な製品で、ピッツータ・ディ・アヴォラ種のアーモンドを使用しています。夏に人気のあるノンアルコール飲料のベースで、冷やして提供されます。 コサルチ社は、自宅で簡単にアーモンドミルクを作れる準備品を提供しています。保存料や着色料を使わず、自然な原料のみで作られています。口当たりは細かく刻んだアーモンドによる心地よい粉っぽさがあります。 アーモンドミルクは、アヴォラ原産のピッツータ・ディ・アヴォラ種のアーモンドで作られており、コンフェッティの製造にも使われています。スローフードの保護対象で、香り高く良質な食感を持ち、不飽和脂肪酸、ポリフェノール、ビタミンE、マグネシウムの豊富な供給源です。 組み合わせ：アーモンドミルクは一日中楽しめる製品で、朝食時に家庭製のスイーツと一緒に飲むのに最適です。 保存方法：準備品の賞味期限はラベルに記載されています。自宅で作った飲料は2～3日以内に消費することを推奨します。冷蔵保存してください。 製造方法：コサルチのアーモンドミルクは500mlのパッケージで提供されます。飲料を作る際は、まず混合物をよく混ぜ、アーモンドが層状になっている場合は軽く温めます。その後、約200mlの混合物を1リットルの水に加え、よく振って溶かします。飲料は冷蔵庫で保存し、消費してください。注ぐ前に均一になるように混ぜてください。 混合物はアーモンド、砂糖、水、レモンの皮、バニラ、シナモンのみで作られています。このクラシックなバリエーションでは、コサルチは事前に皮をむいたアーモンドを使用しています。製造工程はシンプルで、アーモンドと砂糖、その他の自然な原料を混ぜ合わせ、瓶詰めしています。