
コロンヴェのダークチョコレートは、伝統的なコロンバに劣るところはありません。むしろ、その革新的なレシピと高品質な材料の使用により、第一口から魅了される豊かで満足のいく味わいと香り、柔らかさを提供します。 小麦粉(セミ全粒粉):使用される小麦は100%イタリア産で、管理されたサプライチェーンで栽培されています。小麦よりも消化がはるかに良いです。 天然サワー種:化学的な酵母に対して、発酵プロセスは乳酸発酵であり、アルコール発酵ではないため、生地がより消化しやすくなっています。 半乾燥フルーツ:冷加工によって原料の官能特性が保たれ、糖度はほぼ50%減少しています。 バーボンバニラビーンズ:フローラルな香りのあるマダガスカルのバニラで、繊細にカカオを思い起こさせます。ダークチョコレート。 保存料なし:植物性がいつも健康的であるとは限りません。バターはマーガリンではなくカカオバターで置き換えられました。 動物由来の成分なし:卵の代わりにLEGÙの豆類ミクスチャーが使用されました。
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コロンヴェのダークチョコレートは、伝統的なコロンバに劣るところはありません。むしろ、その革新的なレシピと高品質な材料の使用により、第一口から魅了される豊かで満足のいく味わいと香り、柔らかさを提供します。 小麦粉(セミ全粒粉):使用される小麦は100%イタリア産で、管理されたサプライチェーンで栽培されています。小麦よりも消化がはるかに良いです。 天然サワー種:化学的な酵母に対して、発酵プロセスは乳酸発酵であり、アルコール発酵ではないため、生地がより消化しやすくなっています。 半乾燥フルーツ:冷加工によって原料の官能特性が保たれ、糖度はほぼ50%減少しています。 バーボンバニラビーンズ:フローラルな香りのあるマダガスカルのバニラで、繊細にカカオを思い起こさせます。ダークチョコレート。 保存料なし:植物性がいつも健康的であるとは限りません。バターはマーガリンではなくカカオバターで置き換えられました。 動物由来の成分なし:卵の代わりにLEGÙの豆類ミクスチャーが使用されました。
