Nisukemi no Amāro Aru Karuchōfō

ニスケミでは、カルチョーフォのヨーロッパの首都として、古代のカルチョーフォの品種「ノストラーレ」だけが選ばれ、プロフェタ農場による倫理的かつ有機的な農業で栽培されています。カルチョーフォのハートと茎は90日間浸漬され、その後、古代のシチリアのレシピに従って、ハーブとキャラメルの抽出液に加えられます。この遅い職人の製造プロセスは、独特の味わいを保証し、カルチョーフォの高い有益で治療的な特性がこの美味しいアマーロ・アル・カルチョーフォを完成させています。