コンチェルト・ディ・フォンテルトリ 「コンチェルト」は1981年に、潜在能力を意識したワイン作りの波の中で生まれ、新しい栽培方法や非在来種を含む新しいブレンドを試みながら発展しました。このワインは、いわゆる「スーパートスカン」現象の先駆者であり主役の一人です。コンチェルトは、コルドーネ・スペロナートとギヨの技術で栽培されたサンジョヴェーゼ80%とカベルネ・ソーヴィニヨン20%のブドウから作られています。このブドウは、アルベルセとガレスと呼ばれる岩石が風化した構造の土壌で育てられ、手作業で厳選採取され、14日から18日間マセレーションされます。熟成はフランス産小樽で18ヶ月行われ、2017年2月に瓶詰めされます。このワインは真の伝説であり、600年以上にわたり魂と情熱を持ってユニークなワインを生産するマッツェイ家から生まれました。この会社のワインは、土地のアイデンティティを表現するために自生種の価値を高めることを目指す、代々受け継がれてきた哲学から生まれています。多様性と自然に対して注意と敬意を払い、地球のバランスに配慮した持続可能な農業を採用しています。