
バリエーション
説明
フィオレンティーナ・ディ・キアニーナ IGP VBAC のコストラは、フィオレンティーナステーキ愛好者に非常に人気のあるキアニーナ牛の肉です。コストラは筋肉内脂肪が多く、独特の風味と柔らかさを持っています。脂肪は風味を増すだけでなく、調理中に溶けて筋肉を潤滑し、口当たりを柔らかくします。キアニーナ牛の肉はIGPとV.B.A.C.(ヴィテッロ・ビアンコ・アペニーノ・チェントラーレ)の認証を受けており、最低30日間熟成されています。これが本物のフィオレンティーナステーキです。肉の出所を明確にしないものには注意してください。フィオレンティーナはカットと調理法を指しますが、トスカーナ産を示すものではありません。出所が明確でない場合、ほぼ確実にフランスまたはイタリア産の肉です。今、私たちのトスカーナのオンライン精肉店で最高のキアニーナ牛の肉を冷蔵配送で購入できます。カートにキアニーナステーキを追加し、リラックスしてください。残りは私たちのオンライン精肉店が対応します。✅冷蔵配送 ✅真空パック ✅100%トスカーナ産の高品質製品 ✅欠陥があれば返金保証 ✅クレジットカード、Paypal、銀行振込、Amazon Payでの支払い 冷蔵トラック配送費用 新鮮な肉は、2℃から4℃の温度管理された冷蔵手段でのみ配送可能です。配送時間は、目的地によって異なり、倉庫からの引き取り後24時間から72時間です。引き取りは月曜日または火曜日です。情報とアドバイス キアニーナ牛の肉は一般的に赤身ですが、特に大きな個体では筋肉に近い良好な霜降りがあります。鮮やかな赤色で、きめが細かくしっかりしており、触ると弾力があります。見える脂肪は白色で、黄色に近づきすぎないようにしてください。フィオレンティーナステーキの調理には、キアニーナ牛の肉を炭火で焼き、あまり火を通さず、最後に塩、胡椒、エクストラバージンオリーブオイルを加えることをお勧めします。私たちのオンライン精肉店は、2℃から4℃の温度管理された配送で、イタリア全土にIGP認証のキアニーナ牛の肉と最高のフィオレンティーナステーキをお届けします。