Fūmi no chīzu

羊と山羊の乳で作った熱処理されたチーズで、ルッコラ、オリーブ、唐辛子で味付けされています。白っぽい色の小さな穴があり、かすかな黄土色のザラザラした外皮のチーズです。 成分：殺菌羊乳、殺菌牛乳、ペッパーのペーストを詰めたオリーブ（6%）、唐辛子（1%）、ルッコラ（1%）、塩、凝乳と乳酸菌。