Marīnosoruto no Surōfūdo hogo-ku no Sari-na san Ōganikku Keppa 250g

特性 サリーナ島の地元の優れた特産品のひとつであるケッパー。島の地域で非常に一般的であり、オリーブに似た小さな緑の宝石です。その特異性は、料理を際立たせる強く、生き生きとした果実のような風味にあります。この食材は、エオリア諸島の素晴らしい地域にいるかのような独特の香りと味わいを放ちます。料理の観点だけでなく、この製品は健康の観点からも非常に興味深いです。実際、製品を塩で保存することで、ケッパーに含まれる抗酸化物質であるケルセチンなどの栄養素が保存されます。 ペアリング 特に黒オリーブやナスなどの野菜、パスタ、米、ジャガイモなどと完璧に組み合わせてシチリア風カポナータを作ることができます。肉や魚料理の調味料として、チーズの付け合わせや、良いピザのトッピングとしても適しています。 成分 サリーナ産オーガニックケッパー、マリーノソルト。スローフード保護区で保護された製品です。グルテンフリー。200gの瓶に包装されています。