ネブロディ産黒豚生ハム 24ヶ月熟成 (骨なし丸ごと脚 6kg)

ネブロディ産黒豚生ハム 24ヶ月熟成 「アゴスティーノ・ラ・パイザネッラ」のネブロディ産黒豚生ハムは、ネブロディ公園の中心にある天然石のカンティーナで24〜28ヶ月熟成されます。動物たちは放牧され、ドングリや貴重な林床が提供するものを自由に食べることができます。「アゴスティーノ」の24ヶ月熟成ハムは、塩だけで味付けされた丸ごと脚のトランチョで、アゴスティーノ家の経験と心を込めて天然石のカンティーナで熟成されています。最初の一口から芳香が漂い、室温で提供すると森のすべての香りが完璧に広がります。スライスは柔らかくバターのような脂肪で縁取られ、このハムの真の喜びであり、「アゴスティーノ」が愛情を込めて作ったサルーミの中で最も愛されています。利用可能なフォーマット：200g 真空パック 1kg 丸ごとトランチョ 真空パック 6kg トランチョ 真空パック